喝咖啡 無關胃食道逆流！

2022年3月8日

已經越來越多研究顯示，喝咖啡其實不會提高胃食道逆流的風險。
台灣營養師程涵宇提醒：養胃顧胃不一定是一定要吃什麼、補什麼，而是傷胃的事情不要做。
▲胃食道逆流發作，9種食物應避免攝取
在胃食道逆流發作的時候，以下9種食物，一定避開：
1、巧克力：會使下食道括約肌放鬆。
2、油膩食物（油條、爆米花、披薩、薯條、冰淇淋）：讓食物消化變慢，減少下食道括約肌壓力，造成逆流的風險增加。
3、柑橘類水果（橘子、柚子、檸檬）：柑橘類水果和番茄等酸性水果會引起胃食道逆流。
4、辛辣食物：食道黏膜直接刺激，吃愈辣影響愈大。
5、生大蒜及生洋蔥：出現胃灼熱症狀。
6、酸的食物（鳳梨、番茄）：直接食道黏膜刺激。
7、薄荷：使下食道括約肌放鬆。
8、糖跟過多澱粉：發酵過程已被證明可誘導神經激素釋放和下食道括約肌鬆弛，這可能導致胃灼熱。
9、碳酸飲料：使下食管括約肌鬆弛。

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